Vino Tinto Pegaso Zeta 2022
Vino tinto crianza de Cebreros (Sierra de Gredos). Monovarietal de Garnacha envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses en acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
Precio Habitual: 17,25 €
Precio Oferta 16,20 €
Magnífica introducción a los encantos de la Garnacha de Gredos, el vino tinto Pegaso Zeta es un vino del gran Telmo Rodríguez, figura clave de la enología española.
Monovarietal de Garnacha, las uvas proceden de viñedos viejos con DO Cebreros plantados en suelos pizarrosos y graníticos propiedad de viticultores locales. Tras una vendimia manual, las uvas fermentaron con levaduras autóctonas. A continuación, este vino tinto crianza reposó durante 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Finalmente, el vino tinto Pegaso Zeta 2022 permaneció 6 meses en depósitos de acero inoxidable y unos meses más en botella antes de su lanzamiento comercial.
Recomendamos airear este vino tinto crianza de la Sierra de Gredos antes de servirlo.
A la vista | El vino tinto Pegaso Zeta es de color rubí con reflejos rojizos. Este vino tinto de Cebreros forma una lágrima sutil. |
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En nariz | Expresivos aromas de fresas y frambuesas silvestres, propios de la Garnacha, con notas de hierbas de monte, piel de naranja y flores blancas, con un fondo sutilmente mineral y especiado. |
En boca | Este vino de Telmo Rodríguez es ágil y fluido, con madurez controlada, fina acidez, sabrosura sin empalago, fruta roja crujiente y vivo frescor montaraz, que se alarga en un final con matices cítricos y herbáceos. |
Nuestra opinión personal | Elegante y gozoso, el vino Pegaso Zeta 2022 es un compendio de las mejores cualidades de la Garnacha de Gredos. |
OTRAS AÑADAS | Pegaso Zeta 2021: 93 puntos Parker. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16 grados |
¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cordero asado, Estofados, Pavo asado, Pollo estofado, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Ternasco asado |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |