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Vino Tinto Perelada Finca La Garriga 2020
Vino tinto crianza del Empordà. Monovarietal de Samsó (Cariñena) de viñas viejas envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
Crianza. 18 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Samsó,
Bodegas: Castillo de Perelada
ñ 92
91
91
Disponibilidad: En existencias
18,15 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Perelada Finca La Garriga es un monovarietal de viñas viejas de Samsó (Cariñena) de más de 50 años plantadas en la Finca La Garriga de la bodega Castillo de Perelada, nombre de referencia en la DO Empordà. Estas viñas, las más viejas de Perelada, arraigan en una zona de suelos limo-arcillosos, con arenas y gravas,.
Además de las elevadas temperaturas estivales, el viñedo recibe el insistente azote del viento propio de esta región nororiental de Cataluña, la Tramuntana. Todo ello, calores sofocantes, fuertes vientos y suelos áridos aportan a este vino tinto crianza del Empordà una marcada personalidad varietal y autóctona, reflejo del particular terruño local.
La vendimia se realiza a mano. Después de una larga maceración y una fermentación en depósitos, el vino tinto Perelada Finca La Garriga 2020 se crió en barricas nuevas de roble americano durante 18 meses. El proceso de crianza culminó con largo periodo de reposo en su elegante botella bordelesa.
Recomendamos decantar este vino de finca un mínimo de una hora antes de servir
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Perelada Finca La Garriga ha adquirido un intenso rojo cereza con borde granatoso. Este vino tinto del Empordà forma una elegante y marcada lágrima de aspecto denso. |
|---|---|
| En nariz | De exuberante expresión aromática. Este vino de viñas viejas de Samsó nos deja aromas de ciruela-pasa acompañada por arándanos, grosellas negras y el sutil frescor de frutillas silvestres rojas. Toda esta fruta aparece con matices de crianza, la especiada pimienta jamaicana, finas maderas tostadas, cacao y un sutil toque mineral. Un conjunto aromático muy bien equilibrado. |
| En boca | De entrada fresca y sabrosa, en este elegante vino de la bodega Perelada se aprecia una textura carnosa y tacto aterciopelado. Recorrido largo, agradable y envolvente, con volumen. La fruta, a su paso, se expresa jugosa y madura, muy arropada por sensaciones dulzonas, especias, cremosos torrefactos y un buen carácter mineral. Acidez equilibrada y taninos nobles. Un tinto del Castillo de Perelada muy bien estructurado. Largo y persistente final con un marcado carácter mineral y un sutil recuerdo especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Perelada Finca La Garriga 2020 es contundente, profundo y de elegante complejidad. |
| OTRAS AÑADAS | Perelada Finca La Garriga 2018: 91 puntos Enterwine. Perelada Finca La Garriga 2017: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Perelada Finca La Garriga 2016: 92 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 92 puntos Decanter 2022, Medalla de Plata. Perelada Finca La Garriga 2015: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Perelada Finca La Garriga 2012: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Perelada Finca La Garriga 2011: 91 puntos Peñín. Bacchus de Oro. Medalla de Oro en el certamen Sélections Mondiales de Vins (Canadá) 2015. 9,55 sobre 10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya Catas a ciegas). Perelada Finca La Garriga 2010: Guía Proensa 2014: 91 puntos. 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Peñin | 92 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Samsó |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Quesos curados, Risotto, Setas |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
4.5 estrellas
Las mejores cariñenas, en Cataluña. Este vino es mineral, rocoso, y sin embargo elegante. Combinación top.
Opinión por
(Publicado en 3 de octubre de 2019)
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