Vino Tinto Pétalos del Bierzo 2022

Vino tinto del Bierzo. Coupage de Mencía con una pincelada de uvas tintas y blancas autóctonas con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
P 93 92 92

Disponibilidad: En existencias

17,25 €
Descripción del producto
Detalles

Año tras año, el vino Pétalos del Bierzo se consolida como un referente del panorama nacional. Vino jovial, que transmite claramente el carácter de la DO Bierzo gracias al trabajo del gran Álvaro Palacios y de Ricardo Pérez Palacios, responsables de la bodega Descendientes de J.Palacios.

El coupage de este vino se compone de un 85% de Mencía, un 5% de variedades tintas (Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda) y un 10% de variedades blancas (Valenciana, Jerez, Malvasía).

Los racimos, parcialmente despalillados y estrujados, fermentaron en tinas abiertas de madera y depósitos abiertos de acero inoxidable. La crianza del vino tinto Pétalos del Bierzo 2022 se alargó durante 10 meses en barricas de diferentes tamaños. 

Finalizada la crianza, este vino tinto del Bierzo se embotelló sin filtrar y sin clarificar.

Sugerimos airearlo unos 30 minutos antes de servir.

Un vino tinto con crianza que nos acompañará cualquier risotto o un buen plato de embutidos.

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