Vino Tinto Petit Siós 2023
Vino tinto ecológico de Costers del Segre. Coupage de Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon con 4 meses de crianza en barrica.
Disponibilidad: En existencias
El vino Petit Siós tinto está elaborado por la bodega Costers del Sió a partir de sus viñedos situados en los alrededores del río Sió, un afluente del río Segre. Las viñas de agricultura ecológica están plantadas sobre suelos pobres y poco profundos, a una altitud media de 310 metros. El clima de esta zona de la DO Costers del Segre es de carácter mediterráneo con influencias continentales.
El coupage de este vino tinto ecológico está dominado por la Tempranillo complementada con Garnacha y Cabernet Sauvignon.
La vendimia es manual, en pequeñas cajas y por separado según la parcela y la variedad. La vinificación también se realiza cada variedad por separado. La uva despalillada, macera en frío y fermenta en depósitos de acero inoxidable durante unos 15 días. Al finalizar, se trasvasa a barricas de roble francés de segundo uso donde el vino tinto Petit Siós 2023 reposa durante 4 meses. Realizado el coupage definitivo, este vino tinto roble se embotella.
Fresco, agil y sabroso, este vino de Costers del Segre es una magnífica opción a la hora de acompañar un tapeo y unas carnes a la parrilla.
A la vista | El vino tinto Petit Siós presenta un brillante color rojo con ribete violáceo. Un vino tinto ecológico de Costers del Segre de aspecto limpio. |
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En nariz | Jugosa fruta roja matizada con algún toque de fruta negra de bosque y una buena presencia de herbáceos. En este coupage de Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon también encontramos ligeras notas tostadas y especiadas. Fresco fondo balsámico. |
En boca | Muy expresivo, este vino de la bodega Costers del Sió tiene un paso muy agradable, con la fruta expresiva y algo licorosa. Taninos sabrosos. Balsámicos y cremosos especiados aparecen sobre un elegante fondo mineral. Final con recuerdos afrutados. |
Nuestra opinión personal | El vino Petit Siós 2023 es un tinto muy agradable y fácil de beber. |
OTRAS AÑADAS | Petit Siós 2022: 90 puntos Enterwine. Petit Siós 2021: 90 puntos Enterwine. Petit Siós 2020: 90 puntos Enterwine. Petit Siós 2019: 90 puntos Enterwine. Petit Siós 2018: 90 puntos Enterwine. Petit Siós 2017: 89 puntos Enterwine. Petit Siós 2016: Coupage de Tempranillo 45%, Cabernet Sauvignon 40%, Garnacha 15%. 89 puntos Enterwine. Petit Siós 2015: 89 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Costers del Segre |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Roble |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 4 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon. |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Tapeo |