Vino Blanco Pinord Mireia 2023
Vino blanco del Penedès. Coupage de Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc elaborado en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Pinord Mireia elaborado por la bodega Pinord a partir de tres variedades foráneas, Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc, que se han adaptado muy bien a la zona.
Las tres variedades proceden de la finca El Serral, a pocos kilómetros de Vilafranca dentro de la DO Penedès, plantadas sobre suelo arcilloso y calcáreo.
La vinificación se realiza por separado según la variedad. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. Finalizado el proceso fermentativo, se realiza el coupage definitivo del vino blanco Pinord Mireia 2023 y se embotella.
Con este vino blanco joven del Penedès vamos a disfrutar de buenos ratos, un vino fácil y ligero que apasionará a muchos.
A la vista | El vino blanco Pinord Mireia muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Este vino blanco del Penedès presenta un aspecto limpio y brillante. |
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En nariz | Su nariz es sorprendente, con una intensidad aromática alta, muy limpio. En este vino de Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon Blanc encontramos notas florales de lilas, jazmín y violetas sobre un fondo frutal de manzana al horno y pera de agua entremezclada con un suave pomelo. Fragante y expresivo dando una sensación dulzona y golosa. |
En boca | Entrada suave y golosa, con un paso por boca fresco, equilibrado y untuoso, donde la protagonista es la fruta. Un vino de la bodega Pinord de postgusto largo y con un recuerdo aromático por vía retronasal muy parecido al encontrado en nariz. |
Nuestra opinión personal | Fácil, ligero y muy afrutado, el vino Pinord Mireia 2023 gustará incluso a quienes no suelen beber vino. |
OTRAS AÑADAS | Pinord Mireia 2022: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2021: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2020: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2019: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2018: 90 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2017: 89 puntos Enterwine. Pinord Mireia 2016; Obtuvo 89 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Gewürztraminer, Muscat, Sauvignon Blanc. |
Maridajes | Aperitivos, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Quesos azules, Quesos de cabra, Quesos de oveja |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar |