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Champagne Pol Roger Réserve Brut
Champagne brut reserva de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay con 4 años de crianza en rima.
Reserva. 48 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
P 92
92
92
Disponibilidad: En existencias
54,30 €
Descripción del producto
Detalles
Elaborado por la emblemática Maison Pol Roger -la preferida de Winston Churchill- el Champagne Pol Roger Réserve Brut es un coupage a partes iguales de las tres variedades tradicionales de la AOC Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, procedentes de 30 viñedos distintos.
El Pinot Noir, que brinda estructura, procede de Crus de la Montagne de Reims. El Pinot Meunier, que aporta frescor, procede de Crus de Vallée del Marne y de la región de Épernay. El Chardonnay, que confiere elegancia y complejidad aromática, tiene su origen en Crus de la Côte des Blancs.
Después de la vendimia, las uvas fueron prensadas y desfangadas antes de fermentar a baja temperatura. Cada viñedo fue vinificado por separado, y todos realizaon la maloláctica antes del ensamblaje final. Cabe señalar que la composición de este Champagne Brut sin añada incluye un 25% de vinos reserva.
Completado el proceso, el Champagne Pol Roger Réserve Brut fue embotellado y reposó en las cavas durante 4 años. Una vez degollado, este champagne francés reposó un mínimo de 3 meses más antes de salir al mercado.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El Champagne Pol Roger Réserve Brut es de color dorado pajizo. Este Champagne brut reserva forma lágrimas finas y abundantes. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay es opulento y sugerente, con aromas de madreselva, jazmín, pera madura y mango, matizados por notas de mantequilla, membrillo y canela. |
| En boca | Este prestigioso Champagne sin añada es vinoso y fresco, con burbujas finas, paladar sensual y delicada cremosidad. Recuerdos de cítricos caramelizados, flores y especias exóticas. Este champagne de Pol Roger tiene final largo, refinado y delicadamente cremoso. |
| Nuestra opinión personal | El Champagne Pol Roger Réserve Brut tiene una elegancia de otra época. |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 48 |
| Puntuación Parker | 92 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Otras guías | Decanter: 93 puntos. James Suckling: 92 puntos. Wine Spectator: 92 puntos. Wine Espectator: 91 puntos. Dunnick: 91 puntos Revue du Vin de France: 16/20 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. |
| Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Asados, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pavo asado, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Steak Tartare, Turrones |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Seco y aromático |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
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