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Vino Blanco Popul Blanques de Terrer 2023
Vino blanco del Priorat. Coupage de Garnacha Blanca y Macabeo con 6 meses de crianza sobre lías en depósitos.
Crianza. 6 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Sandra Doix
93
93
Disponibilidad: En existencias
24,10 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Popul Blanques de Terrer es el blanco de entrada de gama de Sandra Doix, talentosa enóloga y sexta generación de una familia arraigada en el Priorat.
El coupage se compone de 60% Garnacha Blanca y 40% Macabeo, procedentes de viñedos jóvenes con suelos de llicorella (pizarra) situados cerca de Poboleda, en la zona más fresca de la DOQ Priorat.
Tras una vendimia y selección meticulosas, este vino blanco del Priorat fue vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Acto seguido, el vino blanco Popul Blanques de Terrer 2022 reposó durante 6 meses sobre lías en los depósitos. Permaneció un tiempo en bodega una vez embotellado.
Sugerimos airear este vino blanco con crianza sobre lías antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Popul Blanques de Terrer es de color amarillo pálido con reflejos brillantes. Este vino blanco del Priorat forma una lágrima consistente. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha Blanca y Macabeo exhibe aromas de pera williams, membrillo y manzana blanca, con un filo mineral y herbáceo, un recuerdo de lías finas y un toque floral. |
| En boca | Maduro y sabroso, este vino blanco de Sandra Doix tiene una textura cremosa y fina, una refinada calidez y un frescor estimulante, con acidez integrada, un toque de hierbas aromáticas y un largo final afrutado de elegante resonancia mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Popul Blanques de Terrer 2022 es un Priorat blanco fino y estructurado. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Blanca 60%, Macabeo 40%. |
| Maridajes | Arroces de pescado, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Fresco y seco, Seco y aromático, Seco y con cuerpo, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
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