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Vino Tinto Rebels de Batea Negre 2021
Vino tinto de la Terra Alta monovarietal de Garnacha Tinta, parcialmente criado en barricas durante 3 meses sobre sus lías.
Barrica. 3 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: 7 Magnífics
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,10 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada de este vino Rebels de Batea Negre elaborado por Enric Ginesta con el apoyo de Manel Montserrat, responsable en viticultura de Torres en la zona, dentro del proyecto 7 Magnífics.
Un vino tinto monovarietal de Garnacha Tinta, capaz de transmitir la personalidad de la Terra Alta. Una zona de clima extremo y suelos áridos y con una fuerte tradición vitivinícola, factores que lo impregnan de una marcada personalidad.
La vinificación se realiza tradicionalmente en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Terminados los procesos fermentativos, un 20% del vino se deja en contacto con sus lías en barricas nuevas y de segundo uso durante 3 meses. Transcurrido este breve periodo de crianza, el vino tinto Rebels de Batea Negre 2021 está finalmente listo para ser embotellado.
Este vino tinto joven con barrica es uno de los primeros vinos de este nuevo proyecto de la bodega Torres, que consigue reflejar lo mejor de la denominación de origen.
Un buen compañero de carnes rojas, guisos y platos de cuchara.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Rebels de Batea Negre muestra un color rojo picota con reflejos violáceos, de capa media-alta. Muy brillante en copa, este vino tinto de la Terra Alta forma lágrimas de caída lentas y coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Una Garnacha fresca y muy afrutada, donde los recuerdos de fruta roja y negra bien madura están en perfecto equilibrio. También se aprecian aromas de regaliz y sotobosque. Unos suaves balsámicos en el fondo redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Su entrada en boca es suave y fresca, con un paso sabroso, afrutado y equilibrado. De taninos redondos acompañados por una acidez muy bien integrada. Este vino de la bodega 7 Magnífics tiene un final amable de persistencia media con recuerdos de fruta fresca, frambuesas, fresas y hierbas mediterráneas. Nos sorprende un toque mineral que nos vuelve por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Rebels de Batea Negre 2021 es un gran representante de su zona, franco, fresco y cargado de fruta. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Rebels de Batea Negre 2019: 91 puntos Enterwine. Rebels de Batea Negre 2014: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Civet, Cochinillo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
terra alta
Buena garnacha de Terra Alta. Madera muy sutil, auténtico, con buena fruta y carácter local.
Opinión por
(Publicado en 24 de mayo de 2022)
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