Vino Tinto Rebels de Batea Negre 2022
Vino tinto de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha criado en barricas durante 3 meses.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Rebels de Batea Negre, elaborado por Enric Ginesta con el apoyo de Manel Montserrat, responsable de viticultura de Torres, dentro del proyecto 7 Magnífics.
Un vino tinto monovarietal de Garnacha Tinta, capaz de transmitir la personalidad de la Terra Alta. Una zona de clima extremo, suelos áridos y arraigada tradición vitivinícola.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Terminados los procesos fermentativos, un 20% del vino se deja en contacto con sus lías en barricas nuevas y de segundo uso durante 3 meses. Transcurrido este breve periodo de crianza, el vino tinto Rebels de Batea Negre 2022 está listo para ser embotellado.
Buen acompañante de carnes rojas, guisos y platos de cuchara.
A la vista | El vino tinto Rebels de Batea Negre muestra un color rojo picota con reflejos violáceos, de capa media-alta. Muy brillante en copa, este vino tinto de la Terra Alta forma lágrimas de caída lenta. |
---|---|
En nariz | Una Garnacha fresca y muy afrutada, con notas de fruta roja y negra bien madura, aromas de regaliz y sotobosque y suaves balsámicos. |
En boca | Su entrada en boca es suave y fresca, con un paso sabroso, afrutado y equilibrado. Este vino de la bodega 7 Magnífics tiene un final de persistencia media con recuerdos de fruta fresca, frambuesas, fresas y hierbas mediterráneas. Nos sorprende una nota mineral por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | El vino Rebels de Batea Negre 2022 es un gran representante de su zona, franco, fresco y cargado de fruta. Muy recomendable. |
OTRAS AÑADAS | Rebels de Batea Negre 2021: 90 puntos Enterwine. Rebels de Batea Negre 2019: 91 puntos Enterwine. Rebels de Batea Negre 2014: 91 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Terra Alta |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 3 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Civet, Cochinillo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |