vegan

Vino Tinto Rejón 2020

Vino tinto vegano de Castilla y León. Monovarietal de Tempranillo de viñas muy viejas con 20 meses de crianza en barricas de roble francés.

Reserva. 20 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Bodegas Tridente
ñ 94 94 94

Disponibilidad: En existencias

34,40 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Rejón, un tinto monovarietal de Tempranillo que Bodegas Tridente elabora en la región de Toro, en la localidad de El Pego, denominación VT Castilla y León.

Esta bodega del grupo Viñas Familia Gil, conocida por sus grandes vinos de Jumilla y otras denominaciones españolas, elabora este gran vino tinto reserva a partir de cepas de 130 años de edad, de rendimientos muy bajos y calidad absolutamente excepcional.

La vendimia de este vino vegano se realiza a mano, seleccionando la uva con el máximo nivel de exigencia. Las maceraciones y la fermentación alcohólica se desarrollan en pequeños depósitos de acero inoxidable.

La fermentación maloláctica y la crianza transcurren en barricas de roble francés, donde el vino tinto Rejón 2020 se cría durante 20 meses.

De producción limitada, este vino tinto de Castilla y León tiene una gran capacidad de guarda.

Una de las expresiones más sinceras y puras de la variedad, este Tempranillo de viñas viejas debería decantarse un mínimo de 2 horas antes de servirlo.

Información adicional
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A la vista

El color de este vino tinto vegano de Castilla y León es cereza oscuro con ribetes granatosos. El vino tinto Rejón forma una marcada lágrima.

En nariz

Profunda expresión aromática. Intensa fruta negra madura (moras, ciruelas) con sensaciones de confitura. A medida que se va abriendo, aparecen recuerdos de regaliz, finos cueros, notas florales y herbáceas. Muchas especies y un sensacional fondo mineral. Este Tempranillo de viñas viejas es intenso y complejo.

En boca

De entrada muy potente, con una textura carnosa y aterciopelada, muy envolvente. Largo recorrido muy elegante, amplio y rotundo. Exuberante fruta negra muy madura, con sabrosos toques golosos, envuelta en fuertes balsámicos, unos tostados más presentes y cremosas notas especiadas. Taninos dulces y redondos. Excelente acidez que le alargará la vida, sin duda. Este vino tinto de Bodegas Tridente del grupo Viñas Familia Gil tiene un final muy persistente, elegante y complejo, que nos deja un increible fondo mineral con sugerentes recuerdos especiados y balsámicos.

Nuestra opinión personal

Pocos vinos tintos llegan a mostrar tanta exuberancia como éste. La elegante complejidad del vino Rejón 2020 ha nacido para ser disfrutada lentamente.

OTRAS AÑADAS

Rejón 2019:

95 puntos Enterwine.

Rejón 2018:

95 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín.

Rejón 2017:

95 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín.

Rejón 2015:

95 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guía Peñín.

Rejón 2014:

95 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín.

La añada 2013 del vino Rejón no salió al mercado.

Rejón 2012:

20 meses en barrica. 97 puntos Enterwine y 95 puntos Peñín.

Rejón 2011:

Primera añada. 94 puntos Peñín. Josh Raynolds (Vinous) le otorgó 92 puntos.

Añada 2020
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla y León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? dos horas antes de servir.
Vegano Si
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 20
Puntuación Peñin 94
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Sense títol
Valoración
Un vino para tener por muchos años, uno de los mejores tempranillos que he probado. Potencia y elegancia.
Gracias, Toni.

Opinión por (Publicado en 24 de mayo de 2016)
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