Vino Generoso San León Manzanilla Reserva de la Familia
Disponibilidad: En existencias
Elegante vino generoso Manzanilla elaborado por las bodegas Argüeso.
A partir de uvas Palomino, se elabora mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras donde permanece durante más de 90 meses.
Intensa, muy sabrosa y fina, esta manzanilla de Jerez nos acompañará platos de jamón ibérico y de marisco, platos consistentes del típico tapeo del Sur y, preferiblemente, a una temperatura fresca.
A la vista | Con un bonito color amarillo oro con destellos dorados, esta Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se presenta muy brillante y limpia. Abundante lágrima glicérica. |
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En nariz | Elegante y compleja. Intensos aromas salinos (mar, yodados, algas) envuelven los recuerdos de flores blancas (jazmín) y de frutos secos. Sutil toque punzante muy agradable. |
En boca | Entrada amplia, con volumen. Largo recorrido seco, equilibrado, donde percibimos la nariz sin destacar nada por encima de nadie. Intensa y compleja, muy fresca, con una excelente acidez. Final muy largo y persistente, con un ligero toque amargo y dejando un postgusto elegante de salinos y frutos secos. |
Nuestra opinión personal | El vino generoso San León Manzanilla Reserva de la Familia es elegante, intensa, compleja. Ideal con unos buenos langostinos. ¡Olé! |
Tipo de vino | Generoso |
D.O. | Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 5-7 grados |
Puntuación Peñin | 95 |
Puntuación Enterwine | 95 |
Puntuación media | 95 |
Mono-Varietal | Palomino |
Maridajes | Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno |
Gustos | Fresco y seco, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Si tienes un compromiso, Tapeo |