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Vino Tinto Sembro 2022
Vino tinto de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo criado durante 4 meses en barricas roble francés.
Barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Viñas del Jaro
90
90
Disponibilidad: En existencias
8,80 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Sembro, el vino más frutal de la bodega Viñas del Jaro.
Un monovarietal de Tempranillo procedente de la Finca El Quiñón, propiedad de esta bodega del grupo Compañía de Viñedos Iberian. La finca está ubicada en Pesquera del Duero, en pleno corazón de la DO Ribera del Duero.
Una vez entrada en bodega, la uva se deja macerar durante una semana con sus hollejos antes de empezar el proceso fermentativo en depósitos de acero inoxidable. Al finalizar la fermentación, el vino reposa durante unos 4 meses en barricas de roble francés.
Finalmente, el vino tinto Sembro 2022 se embotella y está listo para salir al mercado.
Este vino tinto de Ribera del Duero es sabroso y asequible..
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Sembro se presenta limpio, de un brillante color rojo picota con reflejos granates, de capa alta. Este vino tinto de la Ribera del Duero forma una fina lágrima tintada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | De marcado caracter varietal y sugerentes aromas frutales, este Tempranillo nos envuelve con una fruta roja jugosa y toques de fruta negra del bosque. Encontramos recuerdos de tostados y unas sabrosas notas de cremosas especias. En el fondo de un carácter herbáceo aparecen unos sutiles ahumados. |
| En boca | Sabroso y de paso sedoso, con la fruta muy golosa y los tostados más presentes. Este vino de la bodega Viñas del Jaro tiene una buena acidez y unos taninos vivos. Largo y persistente final de marcado carácter afrutado con balsámicos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Fruta y madera convergen en el vino Sembro 2022. Un tinto de la Ribera del Duero que nos sorprende por su juventud y elegancia. |
| OTRAS AÑADAS | Sembro 2021: 90 puntos Enterwine. Sembro 2020: 90 puntos Enterwine. Sembro 2019: 90 puntos Enterwine. Sembro 2018: 90 puntos Enterwine. Sembro 2017: 91 puntos Enterwine. Sembro 2016: 91 puntos Enterwine. Sembro 2015; Obtuvo 91 puntos Enterwine. Sembro 2014: 91 puntos Enterwine. Sembro 2013: Medalla de Oro en el concurso internacional China Wine & Spirits Awards |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pica-pica, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
sembro
Mi tipo de vino preferido: monovarietal, corta crianza, buen precio.
Opinión por
(Publicado en 19 de enero de 2021)
tempranillo fino
Vino joven y fino, ribereño con clase
Opinión por
(Publicado en 19 de enero de 2021)
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