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Vino Tinto Sers Temple Merlot Syrah 2022

Vino tinto de Somontano. Coupage de Merlot y Syrah criado 7 meses en barrica y otros 12 en botella.

Crianza. 7 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Somontano
Variedades: Merlot, Syrah,
Bodegas: Bodegas Sers
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,20 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Sers Temple Merlot Syrah, elaborado por las Bodegas Sers.

Este vino tinto del Somontano es un coupage de Merlot y Syrah, variedades procedentes de la Finca La Morera, ubicada a una cota de 300 metros de altitud en el municipio de Cofita (Huesca), en el Somontano.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, se trasvasa a barricas de roble americano, donde se lleva a cabo la crianza, que se alarga durante 7 meses. Después de este reposo en madera, el vino tinto Sers Temple Merlot Syrah 2022 se embotella tras un suave filtrado para seguir su descanso otros 12 meses más en botella antes de su comercialización.

Una expresión sabrosa y agradable, este vino tinto con crianza necesita ser decantado para que exprese todo su potencial.

Producción limitada. 

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A la vista

El vino tinto Sers Temple Merlot Syrah muestra una intensa tonalidad rojo picota con ribete granatoso, de capa alta. En copa, este vino tinto con crianza forma una lágrima marcada y visiblemente tintada.

En nariz

Un vino de Merlot y Syrah equilibrado entre las sensaciones frutales y las de crianza. Las grosellas, ciruelas y moras dan paso a matices especiados, cremosos tostados de madera con vainillas, apuntes balsámicos de regaliz y mentolados, recuerdos vegetales y una sensación metálica.

En boca

Amplio, sedoso y de textura carnosa, este vino tinto de la Bodegas Sers tiene un paso vibrante y muy expresivo, con buenas sensaciones de fruta negra madura, cremosos matices tostados y apuntes especiados. Taninos pulidos y equilibrada acidez. Con un final muy agradable, que deja sabrosas notas especiadas por vía retronasal y un ligero amargor en el postgusto.

Nuestra opinión personal

Un buen vino, sabroso y de paso muy agradable. El vino Sers Temple Merlot Syrah 2022 es una buena opción.

OTRAS AÑADAS

Sers Temple 2020:

90 puntos Enterwine.

Sers Temple 2018:

90 puntos Enterwine.

Sers Temple 2016:

Con Syrah. 90 puntos Enterwine.

Sers Temple 2014:

Cabernet Sauvignon y Merlot. 90 puntos Enterwine.

Sers Temple 2013:

91 puntos Peñín.

Sers Temple 2012;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Sers Temple 2010:

90 puntos Peñín

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Somontano
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 7
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Merlot, Syrah.
Maridajes Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Patés, Quesos de oveja, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
topp
Valoración
Recomiendo encarecidamente este vino a quien busque un tinto intenso a buen precio.
Opinión por (Publicado en 27 de mayo de 2021)
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