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Cava Stars Brut Nature 2022
Cava Brut Nature ecológico y vegano. Coupage de Xarel·lo, Parellada y Macabeo con un mínimo de 15 meses de crianza en rima.
Reserva. 15 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Castillo de Perelada
89
89
Disponibilidad: En existencias
8,30 €
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Descripción del producto
Detalles
El cava Stars Brut Nature nació en homenaje al festival que la bodega Castillo Perelada lleva realizando desde 1987 en su castillo del Empordà, que congrega a estrellas de las artes escénicas de todo el mundo.
La añada 2022 consta de un Xarel·lo, acompañado por Parellada y Macabeo a partes iguales, procedentes de viñedos de agricultura ecológica. La elaboración es convencional, con fermentación del mosto flor en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para obtener el vino base.
La segunda fermentación se realiza en botella, como marcan los cánones de la DO Cava. El cava Stars Brut Nature 2022 realiza una crianza en botella de mínimo de 15 meses antes de su deguëlle.
Este simpático cava vegano del Empordà es ideal para encuentros desenfadados, ya que es fresco y fácil de beber. Servido a temperatura de 6-8 grados acompañará bien aperitivos y tapeos veraniegos.
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