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Vino Tinto Succés El Mentider 2018
Vino tinto con crianza de la Conca de Barberà. Monovarietal de Trepat con 9 meses de crianza en barrica.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Conca de Barberà
Variedades: Trepat,
Bodegas: Succés Vinícola
92
92
Disponibilidad: En existencias
18,00 €
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Descripción del producto
Detalles
Mariona Vendrell y Albert Canela presentan la nueva añada del vino Succés El Mentider. Estos dos jóvenes viticultores son los creadores de la bodega Succés Vinícola, un proyecto personal felizmente consolidado.
Este tinto se elabora con la variedad local Trepat, procedente de tres fincas pequeñas, cuya edad oscila entre los 80 y 100 años, vendimiadas manualmente.
Tradicionalmente, con esta variedad se elaboraban vinos rosados de poco cuerpo. Desafiando las convenciones, Mariona y Albert han demostrado que esta variedad de la DO Conca de Barberà es capaz de produir tintos de primera categoría.
Fermentación espontanea en depósitos de acero inoxidable. Maceración de aproximadamente 45 días. El vino tinto Succés El Mentider 2018 reposó durante 9 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Un vino tinto de Trepat de notable cuerpo, color y sabores intensos. Necesita algo de tiempo para abrirse. Os sugerimos descorcharlo unos 30 minutos antes de servir.
El motivo por el que han escogido bautizarlo como "El Mentider" -"El Mentiroso"-, es que este vino tinto con crianza es lo contrario a lo esperado en un vino monovarietal de esta variedad autóctona de la comarca tarraconense de la Conca de Barberà.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Succés El Mentider presenta un aspecto brillante, con una tonalidad intensa de oscuro color cereza y ribete viola. Un vino tinto con crianza que forma una marcada lágrima bastante tintada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este tinto de Trepat ofrece una interesante complejidad aromática, con aromas de ciruelas y grosellas negras, matizadas por recuerdos florales y minerales, originales notas de tierra húmeda, trufa y un toque de pimienta blanca caracteristico del terruño de la Conca de Barberà. |
| En boca | Envolvente, estructurado y a la vez esvelto, guante de hierro en puño de seda. Este tinto de la bodega Succés Vinícola es agradable, vibrante y personal hasta el final, realzado por una magnífica acidez y unos taninos de calidad. Final largo con recuerdos minerales y notas ahumadas y florales. |
| Nuestra opinión personal | El vino Succés El Mentider 2018 justifica la creciente reputación de la variedad Trepat, una de las joyas desconocidas de nuestro país. |
| OTRAS AÑADAS | Succés El Mentider 2017: 91 puntos Enterwine. Succés El Mentider 2016: 91 puntos Enterwine. Succés El Mentider 2015: 6 meses en barrica. 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Trepat |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Quesos de oveja, Setas, Verduras |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
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