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Vino Tinto Succés La Cuca de Llum 2021
Vino tinto de Conca de Barberà. Monovarietal de Trepat macerado y fermentado en barrica.
Joven.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Conca de Barberà
Variedades: Trepat,
Bodegas: Succés Vinícola
89
89
Disponibilidad: En existencias
9,30 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino La Cuca de Llum elaborado por la bodega Succés Vinícola, situada en Pira, provincia de Tarragona.
Los jóvenes viticultores Mariona Vendrell y Albert Canela elaboran este vino con la variedad autóctona Trepat, procedente de viñedos de unos 35 años cultivados siguiendo una viticultura tradicional respetuosa con el medio ambiente, en la DO Conca De Barberà.
La vendimia a mano. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, con una maceración que se prolonga hasta 35 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de 300 y 500 litros de capacidad. El resultado final es el vino tinto Succés La Cuca De Llum 2021.
Haber escogido para este vino el nombre Cuca de Llum (luciérnaga) tiene una simpática explicación. En uno de sus paseos nocturnos dirigiéndose a la viña para conocer el estado de madurez de las bayas, tropezaron con uno de estos coleópteros. Ya que en el mercado es complicado encontrar vinos de Trepat, casi tan difícil como dar con una luciérnaga, decidieron ponerle a su vino joven este nombre “Cuca de Llum”.
Un vino tinto de la Conca de Barberà sabroso, fácil de beber y divertido.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Succés La Cuca de Llum muestra una intensa y brillante tonalidad rojo cereza con borde violáceo. Este vino tinto joven de la Conca de Barberà forma una fina lágrima visiblemente coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Expresión aromática con todo el carácter varietal de la Trepat. Intensos aromas de fruta roja silvestre entremezclados con matices anisados, pimientas y ligeros herbáceos de bosque mediterráneo. Sutil mineralidad de fondo junto a suaves recuerdos de tierra húmeda. |
| En boca | Paso muy sabroso, fácil y fresco. Mucha fruta roja jugosa y muy fresca. Recuerdos de balsámicos y pimientas. Un vino tinto de la bodega Succés Vinícola con unos agradables taninos dulces y una buena acidez. Final afrutado de media persistencia que nos deja recuerdos especiados. |
| Nuestra opinión personal | Sabroso y fresco, el vino Succés La Cuca de Llum 2021 es una excelente opción para descubrir el carácter de la Trepat. |
| OTRAS AÑADAS | Succés La Cuca de Llum 2020: 89 puntos Enterwine Succés La Cuca de Llum 2019: 89 puntos Enterwine. Succés La Cuca de Llum 2018: 89 puntos Enterwine. Succés La Cuca de Llum 2017: 89 puntos Enterwine. Succés La Cuca de Llum 2016: 89 puntos Enterwine. Succés La Cuca De Llum 2015; Obtuvo 89 puntos Enterwine Succés La Cuca de Llum 2014: 89 puntos Peñín. Succés La Cuca de Llum 2013: 90 puntos Peñín. Succés La Cuca de Llum 2012: Escogido Mejor Vino Tinto Joven de la DO Conca de Barberà. 88 puntos Peñín. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Mono-Varietal | Trepat |
| Maridajes | Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cremas, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Huevos, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Quesos de vaca, Verduras |
| Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
interesante
Este vino me ha descubierto la variedad trepat, que tiene poco alcohol y un paladar estimulante. Muy contento con la elección.
Opinión por
(Publicado en 22 de septiembre de 2022)
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