Vino Tinto Suertes del Marqués El Lance 2020
Vino tinto con crianza del Valle de la Orotava. Coupage de Listán Negro, Castellana Negra y Vijariego Negro, envejecido 10 meses en distintos recipientes.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Suertes del Marqués El Lance, un estupendo coupage de variedades autóctonas de la DO Valle de la Orotava, en el corazón de Tenerife.
La añada 2020 consta de 85% de Listán Negro, acompañada por un 10% de Castellana Negra y un 5% de Vijariego Negro. Las cepas, de edades muy diversas, están repartidas en distintas parcelas con suelos de origen volcánico, plantadas entre 300 y 650 metros de altitud.
La bodega Suertes del Marqués vendimia cada parcela en el momento óptimo de maduración y fermenta de manera natural por separado, en depósitos de hormigón y pequeños cubos abiertos, con control de temperatura. Al finalizar la fermentación, este vino tinto crianza se trasiega a barricas de roble de 500 litros y fudres de roble de 2.500 litros, donde realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 10 meses sobre sus propias lías.
Finalmente, el vino tinto Suertes del Marqués El Lance 2020 se embotelló sin filtrar en diciembre de 2021.
A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Suertes del Marqués El Lance es de color rojo picota con reflejos azulados. Este vino tinto crianza del Valle de la Orotava forma lágrimas coloreadas en la copa. |
---|---|
En nariz | Este coupage de Listan Negro, Vijariego Negro y Castellana Negra es afrutado, mineral y terroso, característica de los suelos volcánicos de las Canarias. Se aprecia la fruta roja madura con recuerdos herbáceos envueltos en especias y finos tostados. |
En boca | Muy buena entrada, con un paso fino, equilibrado y crujiente. Su acidez es fresca y sus taninos finos y vibrantes. Este vino de las bodegas Suertes del Marqués es largo, profundo y persistente, con recuerdos de fruta madura, balsámicos y toques minerales por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | El vino Suertes del Marqués El Lance 2020 es un magnífico exponente de la personalidad volcánica de la Orotava, una zona lanzada al estrellato por la crítica internacional. |
OTRAS AÑADAS | Suertes del Marqués El Lance 2019: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2018: 92 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2017: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2016: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2015; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 92 puntos Enterwine. Suertes del Marqués El Lance 2014; Obtuvo 93 puntos Parker. Suertes del Marqués El Lance 2012; Vino monovarietal de Listán Negro que obtuvo 91 puntos Parker y 91 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Valle de la Orotava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Sobre lías |
Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
nº de meses en barrica | 10 |
Puntuación Parker | 93/93+ |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Porcentaje de Variedad | Listán Negro, Castellana Negra, Vijariego Negro. |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |