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Vino Tinto Suertes del Marqués Medianías 2020
Vino tinto del Valle de la Orotava (Canarias). Monovarietal de Listán Negro con una crianza de 9 meses en foudres de madera y depósitos de hormigón.
Crianza. 9 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valle de la Orotava
Variedades: Listán Negro,
Bodegas: Suertes del Marqués
P 93
92
92
Disponibilidad: En existencias
15,80 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Suertes del Marqués Medianías está elaborado por la bodega Suertes del Marqués a partir de uvas procedentes de 3 viñedos situados en la DO Valle de la Orotava (Tenerife) y plantados en suelo volcánico.
La añada 2020 es, nuevamente, un monovarietal de Listán Negro, variedad autóctona de la islas Canarias.
La vendimia se realiza de manera manual en el momento óptimo de maduración. Las uvas hicieron la fermentación alcohólica en depósitos abiertos de hormigón con levaduras autóctonas y control de temperatura, con un 20% del raspón.
A continuación, una parte se trasvasó a foudres de madera de 4.500 litros y el resto permaneció en los depósitos. El vino tinto Suertes del Marqués Medianías 2020 se crió durante 9 meses en dichos recipientes, tras lo cual se hizo el coupage definitivo y se embotelló sin filtrar en septiembre de 2021.
Recomendamos airear este vino tinto con crianza antes de servirlo.
La producción de este vino tinto del Valle de la Orotava fue de 4.100 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Suertes del Marqués Medianías presenta un bonito color rubí con ribetes amoratados, de capa baja. Este vino tinto de Tenerife forma finas y ágiles lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Listán Negro tiene una buena intensidad aromática. Directo y accesible, con sabrosa fruta roja madura, recuerdos herbáceos, sutiles notas cremosas y tostadas de maderas finas. De fondo, encontramos recuerdos de tierra volcánica. |
| En boca | Este vino de la bodega Suertes del Marqués es menos exigente y más redondo que otros vinos de la bodega. Tiene más cuerpo y un mayor concentración de fruta, matizada por un toque especiado y una delicada nota terrosa y volcánica. Final largo y limpio, que invita a seguir bebiendo. |
| Nuestra opinión personal | El vino Suertes del Marqués Medianías 2020 combina sabrosura y mineralidad. |
| OTRAS AÑADAS | Suertes del Marqués Medianías 2019: 91 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Suertes del Marqués Medianías 2018: Coupage de Listán Negro, Vijariego Negro y Tintilla. 93 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Valle de la Orotava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Listan Negro |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
viva tenerife
Tinto canario con la personalidad única de los vinos tinerfeños. Fresco y mineral, una delicia de principio a fin.
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(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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