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Vino Blanco Suertes del Marqués Vidonia 2023
Vino blanco del Valle de la Orotava (Tenerife). Monovarietal de Listán Blanco fermentado y criado 10 meses en barricas de roble francés.
Fermentación en barrica. 10 meses sobre lías en barricas
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Valle de la Orotava
Variedades: Listán Blanco,
Bodegas: Suertes del Marqués
95
95
Disponibilidad: En existencias
35,30 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Suertes del Marqués Vidonia es un excepcional vino blanco elaborado por la bodega Suertes del Marqués en el corazón de la DO Valle de la Orotava, en la isla de Tenerife (Islas Canarias).
Monovarietal de Listán Blanco, procede de tres parcelas con suelos volcánicos situadas entre 350 y 520 metros de altitud, plantadas con cepas de pie franco de más de cien años de edad.
Vendimia a mano seleccionando la uva en la misma viña y a su llegada a la bodega. Una vez despalilladas y suavemente prensadas, el mosto flor se encuba en barricas y fudres de roble francés. El vino blanco Suertes del Marqués Vidonia 2023 fermenta con levaduras autóctonas en dichas barricas y permanece en reposo sobre sus lías durante 10 meses.
Excepcional vino blanco con crianza, fabuloso con arroces marineros, pescados y mariscos.
Este vino blanco de las Islas Canarias agradecerá una decantación previa.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Suertes del Marqués Vidonia presenta un bonito color pajizo brillante con algún destello verdoso. Este vino blanco del Valle de la Orotava - Tenerife forma elegantes lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Profundamente mineral y terroso, este vino de Listán Blanco es muy expresivo e intenso. Aromas de fruta muy madura con recuerdos cítricos, notas de fruta tropical, herbáceos y un sorprendente toque salino. Fondo cremoso con notas de tostados. Muy elegante. |
| En boca | Muy personal, con un paso untuoso, de refinada complejidad. Vibrante y con un frescor excepcional. La fruta queda en un segundo plano ante la expresión mineral. Este vino blanco de la bodega Suertes del Marqués tiene un largo y persistente final con recuerdos de roca volcánica y una salinidad magnífica. |
| Nuestra opinión personal | Profundo, fino y de gran complejidad. Este vino Suertes del Marqués Vidonia 2023 es un vino blanco canario de categoria internacional. |
| OTRAS AÑADAS | Suertes del Marqués Vidonia 2022: 94 puntos Enterwine. Suertes del Marqués Vidonia 2021: 94 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. Suertes del Marqués Vidonia 2021: 94 puntos Enterwine. Suertes del Marqués Vidonia 2019: 94 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. Suertes del Marqués Vidonia 2018: 95 puntos Enterwine. 95+ puntos Parker. 94 puntos Decanter. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Valle de la Orotava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| Envejecimiento | Fermentación en barrica |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en barricas |
| nº de meses en barrica | 10 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 95 |
| Mono-Varietal | Listan Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de vaca, Quesos suaves |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
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No hay duda de que este vino blanco es de categoría internacional. Como un Borgoña, seguro
Opinión por
(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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