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Vino Tinto Termanthia 2015
Vino tinto de la DO Toro. Monovarietal de Tinta de Toro con una crianza de 22 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 60 meses en la botella.
Reserva. 22 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Toro
Variedades: Tinta de Toro,
Bodegas: Bodega Numanthia
P 93
ñ 95
94
94
Disponibilidad: En existencias
242,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Termanthia es, sin duda, uno de los grandes vinos de nuestro país.
Un vino de producción muy limitada que las Bodegas Numanthia elaboran a partir de cepas prefiloxéricas de más de 120 años de edad, plantadas en la zona sur de la denominación, en un cota muy alta, entre 700 y 850 metros de altitud.
Para elaborar esta joya de la DO Toro, la vendimia se realiza manualmente seleccionando cuidadosamente los racimos y los granos, tanto en el viñedo como en la bodega. El mosto fermentó y maceró en depósitos troncocónicos con pisados diarios durante la primera semana.
Este monovarietal de Tinta de Toro hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, 80% de las cuales eran barricas usadas. En dichas barricas, el vino tinto Termanthia 2015 se crió durante 22 meses.
Embotellado en junio de 2017, este vino tinto reserva reposó en la botella un mínimo de cinco años antes de salir al mercado.
Este gran vino tinto de Toro necesita ser decantado unas 4 horas antes de servir, como mínimo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Termanthia presenta un intenso y brillante color picota negra. De capa alta, este vino tinto reserva de Toro forma una gruesa lágrima de lenta caída. |
|---|---|
| En nariz | Elegante complejidad aromática donde la protagonista es la fruta negra muy madura. Toques de confitura de frutos rojos. Más presencia de tostados y maderas que en anteriores añadas. Fragantes notas florales entremezcladas con un amplio abanico de aromas especiados (pimienta negra, clavo, vainillas, ..). Este vino monovarietal de Tinta de Toro nos deja un amable fondo mineral con intensos recuerdos balsámicos. |
| En boca | La entrada es elegante y profunda, con un paso con mucho volumen y mucho cuerpo. Perfecto equilibrio entre la viva acidez y los sedosos taninos. Mucha fruta muy madura e intensa madera cremosa. Este vino de Bodegas Numanthia nos deja un final muy largo y muy persistente. |
| Nuestra opinión personal | Elegante, profundo y complejo. El vino Termanthia 2015 es para disfrutar sorbo a sorbo. Evolucionará de forma espectacular durante los próximos años. |
| OTRAS AÑADAS | Termanthia 2013: 96 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín. 94 puntos J. Suckling. 93 puntos Parker. Termanthia 2013: 96 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 96 puntos en la Guía Peñin. Termanthia 2012: 97 puntos Enterwine y en la guía Peñín. 94 puntos Parker. Termanthia 2011; Obtuvo 91 puntos Parker y 97 puntos en la Guía Peñín. Termanthia 2010: 96 puntos Peñín y 93 puntos Parker. Termanthia 2004: 100 puntos Parker. |
| Añada | 2015 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Toro |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | cuatro horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 22 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 95 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Otras guías | Decanter: 96 puntos. J. Suckling: 94 puntos. |
| Mono-Varietal | Tinta de Toro |
| Maridajes | Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Chocolate, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Sólo |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo |
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