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Vino Tinto Terra Remota Camino 2021
Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon con 12 meses de crianza.
Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Terra Remota
91
91
Disponibilidad: En existencias
18,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Terra Remota Camino es el vino más conocido de la bodega que Marc & Emma Bournezeau fundaron el año 1999 en la zona norte de la DO Empordà.
La añada 2021 es un coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de las 23 hectáreas que la bodega Terra Remota cultiva siguiendo las pautas de la agricultura ecológica.
Vendimia seleccionada en viñedo y en bodega. Vinificación de cada variedad por separado. Las uvas despalilladas realizan una larga maceración con "pigeages" diarios. Tanto las maceraciones como las fermentaciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable.
La crianza de este vino tinto ecológico se realiza en depósitos de acero inoxidable, depósitos de madera y barricas de roble francés. Finalizada la crianza de 12 meses, se realiza el coupage final del vino tinto Terra Remota Camino 2021. Una vez estabilizado y suavemente filtrado, se embotella.
Recomendamos descorchar este vino tinto ecológico con crianza unos 30 minutos antes de servir.
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