Vino Blanco Terras Gauda 2024
Vino blanco de las Rías Baixas. Coupage de Albariño, Caíño Blanco y Loureiro vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
El vino Terras Gauda es un celebérrimo vino blanco gallego de la DO Rías Baixas.
Un vino elaborado a partir de variedades autóctonas de la zona, sobretodo Albariño, acompañado con un porcentaje de Caiño y Loureiro. Todas ellas procedentes de viñedos de más de 25 años, plantados en diferentes altitudes de la subzona O'Rosal. El Albariño y la Caiño proceden de fincas a baja altitud, más cálidas y con menor humedad por lo que se obtiene uvas con mayor concentración y menos acidez. La Loureiro procede de las fincas más altas por lo que su maduración es más lenta.
La Bodega Terras Gauda vendimia y vinifica cada variedad por separado durante el mes de septiembre. Después de una maceración en frío y la fermentación con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable, se realiza el coupage definitivo del vino blanco Terras Gauda 2024. Fue embotellado tras su estabilización y filtrado.
Añada tras añada, este vino blanco joven de Rías Baixas mantiene su equilibrio y fresca elegancia que tan bien acompaña pescados y mariscos. Su conjunción con la cocina asiática les puede sorprender.
A la vista | El vino blanco Terras Gauda presenta un pálido color amarillo con leves reflejos dorados. Este vino blanco de Rías Baixas muestra un aspecto muy brillante y limpio. |
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En nariz | Este coupage de Albariño, Caíño Blanco y Loureiro es muy expresivo y equilibrado. Sobre un fondo lleno de hierbas aromáticas, aparece un amplio abanico de frutas amarillas, blancas, cítricos y algún toque de fruta tropical. Fragantes flores blancas y unos toques balsámicos redondean el conjunto. |
En boca | Muy agradable y fresco, con un paso untuoso y denso. Intensa fruta con algún toque amielado sobre un buen fondo mineral. Acidez refrescante, que nos acompaña durante todo su recorrido. Este vino de las Bodegas Terras Gauda deja recuerdos herbáceos por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | El vino Terras Gauda 2024 es complejo y fácil de beber. |
OTRAS AÑADAS | Terras Gauda 2023: 91 puntos Enterwine. Terras Gauda 2022: 91 puntos Enterwine. Terras Gauda 2021: 91 puntos Enterwine. Terras Gauda 2020: 91 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 91 puntos J.Suckling. Terras Gauda 2019: 91 puntos Enterwine. Terras Gauda 2018: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Terras Gauda 2017: 89 puntos Enterwine. Terras Gauda 2016: 90 puntos Enterwine. 88/88+ puntos Parker. 91 puntos Peñín. Terras Gauda 2015; Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín. Terras Gauda 2014: 91 puntos Peñín. Terras Gauda 2013: 92 puntos Peñín y 90 puntos Tanzer. |
Añada | 2024 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rías Baixas |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 9-11 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Albariño 70%, Caiño Blanco 25%, Loureiro 5%. |
Maridajes | Arroces caldosos, Arroces de pescado, Caldereta, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Caviar, Cocina oriental, Escabeches, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Sushi |
Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |