No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Blanco Tros Blanc Saleres 2017
Vino blanco con crianza del Montsant. Monovarietal de Garnacha Blanca fermentado y criado durante 10 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Alfredo Arribas
93
93
Disponibilidad: En existencias
52,45 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Tros Blanc Saleres se elabora a partir de la mejor parcela de Garnacha Blanca de la bodega Alfredo Arribas.
Fruto de una excelente añada, el viñedo seleccionado está situado a 325 metros de altitud con una ligera inclinación hacia el noreste. Son viñas viejas de 70 años de edad situadas en los alrededores de El Masroig, en el corazón de la DO Montsant, cultivadas con técnicas de agricultura biodinámica.
La vendimia se realiza a mano y en pequeñas cajas. Una vez en la bodega, la uva se introduce en grandes barricas de roble francés donde realiza la fermentación alcohólica. A continuación, el vino blanco Tros Blanc Saleres 2017 reposa durante 10 meses con sus lías en barricas de 500 litros de roble francés antes de ser embotellado.
Para que la elegancia y complejidad de este gran vino blanco del Montsant pueda expresarse en plenitud, os recomendamos decantarlo una hora antes de servir.
Estamos ante un gran vino blanco de guarda.
Respecto al nombre del vino, en catalán la palabra "Tros" designa una pequeña parcela de viñedo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Tros Blanc Saleres muestra un bonito color amarillo pajizo de reflejos dorados. Limpio y brillante, este vino blanco del Montsant muestra cierta densidad en copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, esta Garnacha Blanca del Montsant se expresa con un amplio abanico de matices, donde destacan los aromas de frutas blancas y de hueso con recuerdos de flor blanca, notas mentoladas y especiadas. En segundo plano, aparece un sugerente toque goloso gracias a notas lácticas y tostadas. Un vino blanco con crianza con un gran fondo de hierbas aromáticas y una sugerente mineralidad. |
| En boca | Entrada amplia que da paso a un largo recorrido untuoso y sedoso, con frescura y notable precisión. La fruta y la madera aparecen muy equilibradas. Agradable fondo mineral y muy buena acidez. Con un final muy persistente, este vino blanco de la bodega Alfredo Arribas nos deja un largo postgusto con recuerdos lácticos de la fermentación con ligeras notas tostadas. |
| Nuestra opinión personal | Elegante, sugerente y con un carácter que enamora a quien lo prueba. El vino blanco Tros Blanc Saleres 2017 es excelente para descorchar en una ocasión especial. |
| OTRAS AÑADAS | Tros Blanc 2016: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos Peñín. Tros Blanc 2015: 94 puntos Enterwine. 90 puntos J.Suckling. Tros Blanc 2014: 92 puntos Enterwine. Tros Blanc 2012: 92 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Tros Blanc 2011: 92 puntos Parker y en la Guía Peñín. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 10 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Arroces caldosos, Carnes blancas asadas, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos curados, Quesos de cabra |
| Gustos | Complejo y elegante, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo |
Opiniones
1 Opinión
En la senda correcta
Notable complejidad, estructurado pero cada vez más fino, en camino hacia la grandeza.
Opinión por
(Publicado en 18 de julio de 2023)
Escribe tu opinión
