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Vino Tinto Trus Reserva 2016
Vino tinto reserva de la Ribera del Duero de Tempranillo, criado 12 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella.
Reserva. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Bodega Trus-Palacios Vinos de Finca
ñ 93
92
93
Disponibilidad: En existencias
28,50 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Trus Reserva es el tinto reserva de las Bodegas Trus, las instalaciones históricas de las Bodegas Palacios Vinos de Finca dentro de la DO Ribera del Duero.
Un monovarietal de Tempranillo elaborado a partir de una meticulosa selección de uvas procedentes de las parcelas de viñedos más viejos propiedad de esta bodega, plantados sobre suelos calizos con una ligera pendiente y muy pobres de materias orgánicas.
La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega, los racimos se desapolillan y estrujan antes de ser introducidos en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica y una maceración intensa hasta una temperatura de 30ºC. Durante estos procesos, se realizan remontados diarios y dos delestages al final de la fermentación. La fermentación malolactica se desarrolla en los mismos depósitos. Finalmente, el vino tinto Trus Reserva 2016 se trasiega a barricas de roble francés donde permanece durante 12 meses.
Embotellado tras una ligera filtración, este vino tinto de la Ribera del Duero acaba de redondearse reposando en la botella 24 meses más antes de salir al mercado.
Un elegante vino tinto reserva que tendrá una gran evolución en botella.
Perfecto para un maridaje con platos contundentes.
Se recomienda decantar un mínimo de 40 minutos antes de su consumo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio, brillante y denso, el vino tinto Trus Reserva presenta un intenso color picota, de capa alta. Este vino tinto reserva de Ribera del Duero se presenta bien cubierto y con una elegante lágrima de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Complejo, intenso y muy expresivo. Este Tempranillo nos regala fruta roja, fruta negra, balsámicos y un marcado fondo de carácter mineral. Su larga crianza le otorga aromas propios de las maderas como especiados, ahumados y un sutil toque de torrefactos. |
| En boca | Este vino reserva de las Bodegas Trus nos ofrece un largo recorrido muy sabroso y carnoso. Taninos maduros y expresivos, con una marcada acidez y un gran abanico de matices. Su largo y muy persistente final nos deja un postgusto de fruta madura, especias y tostados. |
| Nuestra opinión personal | Un destacable Ribera del Duero. Para disfrutar ahora o esperar a su evolución en botella, el vino Trus Reserva 2016 es una apuesta segura siempre. No olviden decantar antes de disfrutarlo. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Plata 92 puntos. J. Suckling: 92 puntos. T. Atkin: 92 puntos. |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Precio justificado
Tiene garra, fruta y profundidad, con la madera bien integrada. Redondo y bueno.
Opinión por
(Publicado en 2 de diciembre de 2022)
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