A la vista |
Este cava ecológico brut nature gran reserva muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos y destellos dorados. Muy limpio y brillante, el cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature forma una elegante corona de espuma. |
En nariz |
Recuerdos de fruta blanca madura, miel y fina repostería. Este cava de Xarel·lo, Macabeo y Parellada sugiere frescas notas cítricas y algún toque de fruta de hueso muy agradable, propio del Chardonnay. En un segundo plano encontramos un fondo vegetal de hierbas aromáticas, hinojo y sutiles tostados. |
En boca |
La entrada en boca es agradable y sedosa, con un paso fresco, sabroso y amplio. Este cava de la bodega Can Tutusaus tiene un fino carbónico y una refrescante acidez. Largo y persistente final, con recuerdos afrutados y cremosos por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal |
El cava Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2021 es elegante y fino. |
OTRAS AÑADAS |
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2019:
91 puntos Enterwine.
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2018:
91 puntos Enterwine.
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2017:
92 puntos Enterwine.
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2015:
92 puntos Enterwine.
Tutusaus Gran Reserva Brut Nature 2011:
92 puntos Enterwine. |
Añada |
2021 |
Tipo espumoso |
Brut nature |
D.O. |
Cava |
Capacidad |
75 cl |
Temperatura de servicio |
7-9 grados |
Ecológicos |
Si |
Envejecimiento |
Gran Reserva |
Nº de meses en botella |
36 |
Puntuación Enterwine |
91 |
Puntuación media |
91 |
Porcentaje de Variedad |
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay.
|
Maridajes |
Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cochinillo asado, Combina con toda clase de platos, Cordero asado, Embutidos, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Platos especiados, Quesos curados |
Gustos |
Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente |
Ocasión |
Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Si tienes un compromiso |