Vino Blanco Ultreia Godello 2022

Vino blanco crianza del Bierzo. Monovarietal de Godello con 12 meses de crianza en barrica.

Crianza. 12 meses en barrica
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
Variedades: Godello,
Bodegas: Raúl Pérez
93 93

Disponibilidad: En existencias

15,10 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Ultreia Godello, un gran blanco elaborado por el reconocido viticultor Raúl Pérez a partir de viñas plantadas en suelos graníticos en los pueblos de Valtuille de Abajo y Cacabelos, en la DO Bierzo.

Este vino blanco de Godello pertenece a la gama de vinos Ultreia, que significa “vamos más allá”, una forma antigua de saludo utilizada por los peregrinos del Camino de Santiago que atravesaban la región.

Seleccionadas minuciosamente en la misma planta, las uvas se prensan suavemente antes de empezar la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en fudres de madera y sin control de temperatura. Finalizada la fermentación, el vino blanco Ultreia Godello 2022 reposa durante 12 meses en barricas de 300 litros.

Un vino blanco con crianza del Bierzo elegante, fresco y con todo el carácter de la Godello

Gran acompañante de todo tipo de pescados blancos, carnes blancas y quesos de pasta blanda. 

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A la vista

El vino blanco Ultreia Godello presenta un brillante y pálido color amarillo con reflejos dorados. Limpio y denso, este vino blanco crianza del Bierzo forma una marcada lágrima glicérica.

En nariz

Aromas de marcado carácter varietal, muy francos y precisos. Este monovarietal de Godello huele a fruta de huesto madura, con frescos toques cítricos y recuerdos de aromáticas flores blancas, con fondo mineral y floral.

En boca

Entrada amplia y con volumen, que da paso a un recorrido de textura sedosa. Vuelve la fruta, matizada por sabrosas notas de la crianza en madera. Excelente acidez cítrica. Este vino blanco de Raúl Pérez tiene un final largo con recuerdos minerales, anisados y cremosos especiados.

Nuestra opinión personal

El vino Ultreia Godello 2022 es un blanco de gran personalidad y finura.

OTRAS AÑADAS

Ultreia Godello 2021:

93 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker.

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92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker.

Ultreia Godello 2019:

92 puntos Enterwine. 

Ultreia Godello 2018:

92 puntos Enterwine. 92+ puntos Parker. 

Añada 2022
Tipo de vino Blanco
D.O. Bierzo
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Mono-Varietal Godello
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Quesos suaves, Sólo, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
gran godello
Valoración
Qué lujazo de vino, es fresco, cremoso y con mucha vida. Me flipa.
Opinión por (Publicado en 14 de mayo de 2021)
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