Vino Rosado Unzu Rosé 2023
Disponibilidad: En existencias
El vino Unzu Rosé es la carta de presentación de la Bodega Unzu, el nuevo proyecto de Julián Chivite, anterior presidente de Bodegas Julián Chivite.
Este refinado vino rosado es un monovarietal de Garnacha procedente de cepas de una media de 30 años de edad, plantadas en suelos arcillo-calcáreos en los parajes de Carratudela y Molengo en Cintruénigo (Navarra), una zona de clima continental con influencia atlántica perteneciente a la IGP 3 Riberas.
Tras una meticulosa vendimia y vinificación, el vino rosado Unzu Rosé 2023 se crió sobre lías durante 6 meses.
Cabe destacar la atractiva presentación de este vino rosado IGP 3 Riberas, que dará un toque de distinción a cualquier mesa o encuentro con amigos.
A la vista | El vino rosado Unzu Rosé es de color rosado pálido con reflejos anaranjados. Este vino rosado de Navarra forma lágrimas elegantes. |
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En nariz | Este vino rosado de Garnacha Tinta exhibe sugerentes aromas de fresas, fruta tropical, cítricos y flores, con toques herbáceos muy sutiles. |
En boca | Sabroso a la par que sutil, este vino rosado de Bodegas Unzu tiene un paso fresco y seductor, con excelente definición. Un vino rosado criado sobre lías con un atractivo toque amargoso y postgusto medio-largo. |
Nuestra opinión personal | El vino Unzu Rosé 2023 tiene poco que envidiar a los míticos rosados de la Provenza. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | Navarra |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Risotto, Verduras rellenas de pescado |
Gustos | Afrutado y fresco, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |