Vino Blanco Verd Albera 2023
Vino blanco del Empordà. Coupage de 5 variedades con una crianza de 9 meses con sus lías.
Disponibilidad: En existencias
El vino Verd Albera está elaborado por la bodega Celler Martí Fabra en la Masia Carreras, una masía del siglo XII donde se elabora vino desde hace muchas generaciones. Una bodega que encontramos en Sant Climent de Sescebes, en la zona más agreste y pizarrosa de la DO Empordà.
Coupage de cinco variedades: Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel de Grano Menudo, Garnacha Roja (conocida también como Garnacha Gris) y Chardonnay. Unas uvas que proceden de viñedos de suelos de pizarra que se encuentran en la ladera de la Serra de l'Albera.
Vendimia manual. Después de un suave prensado y una simple decantación, la fermentación se realiza en depósitos de hormigón donde el vino blanco Verd Albera 2023 reposa con sus lías durante 9 meses.
Un vino blanco joven muy fresco, ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces y quesos.
A la vista | El vino blanco Verd d'Albera muestra una bonita tonalidad amarilla cerosa con apuntes verdosos. Un vino blanco del Empordà de aspecto limpio y brillante. |
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En nariz | Este coupage de Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Garnacha Roja o Garnacha Gris y Chardonnay nos ofrece toda una explosión de sensaciones aromáticas con frutas blancas y de hueso (destacando el melocotón de viña) y frescos toques cítricos. Con un fondo vegetal de hierba fresca, toques florales y una sorprendente sensación láctica. |
En boca | Fresco y muy agradable, este vino blanco del Celler Martí Fabra tiene un paso sabroso con sensaciones algo cremosas perfectamente equilibradas con una vibrante acidez. Encontramos un retorno aromático afrutado con pera madura, melocotón, albaricoque y un fresco toque cítrico. Sabroso final. |
Nuestra opinión personal | Muy agradable de beber. La frescura del vino Verd Albera 2023 nos permitirá disfrutarlo en muchas ocasiones. |
OTRAS AÑADAS | Verd Albera 2022: 91 puntos Enterwine. Verd Albera 2021: 92 puntos Enterwine. Verd Albera 2020: 92 puntos Enterwine. Verd Albera 2019: 92 puntos Enterwine. Verd Albera 2018: 93 puntos Enterwine. Verd Albera 2017: 93 puntos Enterwine. Verd Albera 2015: Puntuación Enterwine: 92 puntos. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Empordà |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Sobre lías |
Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
nº de meses en barrica | 9 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Blanca 65%, Macabeo 25%, Moscatel de Grano Menudo 7%, Garnacha Gris 2%, Chardonnay 1%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra, Quesos de pasta suaves, Sólo, Sushi |
Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Ésta nueva añada es tan buena como la anterior, afrutado y seco, repetiré