Vermut Dos Déus Estrelles

El Vermut Dos Déus Estrelles es un vermut del Priorat elaborado por la casa Priorat B&D Lab con una base de vino blanco de Tarragona y Mistela macerado con más de 20 hierbas aromáticas autóctonas de la región, entre las que destacana la artemisa, la genciana, la ajedrea, el tomillo y la manzanilla.

Después de macerar durante dos meses, los herbáceos se prensan y el extracto obtenido se añade a los vinos y pasan a reposar en barricas de Jerez mediante el sistema de soleras.

Finalmente, se realiza el coupage con un 80% del vino reserva que ha madurado durante cinco años en barrica y un 20% del vino que ha reposado durante uno o dos años en las barricas.

De un brillante color rojo caramelo, el vermut Dos Déus Estrelles presenta un amplio y agradable bouquet de aromas destacando los herbáceos y los especiados. Ligero fondo ajerezado. Con una entrada muy amable, el protagonismo se lo llevan las notas amargas. Vuelven los herbáceos, los toques de flores silvestres y los especiados, con un mayor recuerdo, muy característico, de los vinos de Jerez. Fresca acidez y agradables notas dulces. Final amargo y fresco.

Un vermut del Priorat que aúna la tradición y lo artesanal con la modernidad, con la vanguardia.

Este multipremiado Vermut Reserva es excelente como aperitivo o en cócteles.