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Vino Blanco Vespres Blanc 2022
Vino blanco del Montsant. Monovarietal de Garnacha Blanca con fermentación y crianza de 7 meses en depósitos de cemento.
Sobre lías. 7 meses en cubas de cemento
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Josep Grau Viticultor
91
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Disponibilidad: En existencias
14,50 €
Descripción del producto
Detalles
Ya está aquí la nueva añada del vino Vespres Blanc, un monovarietal de Garnacha Blanca elaborado por Josep Grau Viticultor a partir de cepas de unos 25 años de edad situadas en la localidad de Marçà, dentro de la DO Montsant.
La vendimia se realiza de manera manual. Tras la maceración y un suave prensado de 6 horas, la fermentación se desarrolla de forma espontánea en un depósito de cemento de 5.200 litros. En este mismo depósito, el vino blanco Vespres Blanc 2022 reposa con sus lías durante 7 meses.
Producción limitada a unas 6.672 botellas.
Podemos disfrutar de este vino blanco del Montsant con platos de pescado y marisco. Y, por qué no, con quesos de pasta blanda.
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