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Vino Blanco Viña Meín 2018
Vino blanco de Ribeiro coupage de Treixadura, Godello, Loureira, Albariño, Torrontés y Lado. Reposa sobre lías durante 10 meses.
Sobre lías. 10 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribeiro
Bodegas: Viña Meín
P 93
92
93
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Disponibilidad: Agotado
15,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Viña Meín blanco elaborado con una importante base de Treixadura completada con Godello, Loureira, Albariño, Torrontés y Lado. Estas variedades autóctonas se cultivan en suaves laderas de valle del río Avia entre los municipios de San Clodio y Gomariz, en la DO Ribeiro y sobre suelos minerales de naturaleza granítica con piedra y gravas.
La bodega Viña Meín de Emilio Rojo selecciona la uva en el momento de la vendimia y la despalilla para comenzar una maceración pre-fermentativa en frio. El proceso fermentativo se desarrolla en diferentes recipientes: acero inoxidable (88%) y hormigón (2%), en barricas de 600 litros de roble francés y en fudres de madera de 1.200 litros (10%). Después de este proceso y de realizar el coupage final, el vino blanco Viña Meín 2018 reposa durante 10 meses sobre sus lías, adquiriendo la energía y el cuerpo que lo distinguen.
Fresco vino gallego, plena expresión de su tierra de origen, que nos sorprenderá por su peculiar carácter varietal, reflejo de su herencia vitícola y cultural.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Viña Meín se muestra limpio, de un brillante color amarillo pajizo con tímidos reflejos verdosos. Un vino blanco criado sobre sus lías de aspecto glicérico. |
|---|---|
| En nariz | El carácter aromático de la Treixadura viene matizado por los numerosos matices que le otorgan la Godello, Albariño, Loureira, Torrontés y la Lado. Muy buena descripción de una elegante expresión aromática característica de la zona de Ribeiro. Unas variedades autóctonas gallegas de buena intensidad, definida por sensaciones de fruta madura de pulpa blanca y hueso. Afloran notas vegetales de prado y frescos toques cítricos sobre un elegante fondo mineral. |
| En boca | Un vino de Ribeiro con una agradable entrada que ofrece sensaciones frescas y untuosas; este vino joven de la bodega Viña Meín tiene un paso sabroso, no muy ligero en el que una equilibrada acidez mantiene una correcta longitud. Buen retorno aromático de fruta blanca con toques vegetales que se acaba en un final agradable, goloso, entre sensaciones cítricas y un ligero amargor que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | El vino Viña Meín 2018 nos transportará a Galícia, a sus tierras, a sus matices salinos y sus húmedos aires. Y, como no, a su gastronomía marinera. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Meín 2017: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. Viña Meín 2016: 92 puntos Enterwine. Viña Meín 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. 90 puntos Peñín. Viña Meín 2014: 91 puntos Peñín. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Ribeiro |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 10 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Treixadura 60%. Godello, Loureiro, Albariño, Torronté, Lado, 40%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Tapeo |
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