Vino Tinto Viña Tondonia Reserva 2012
Vino tinto reserva de Rioja. Coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuela (Cariñena) criado durante 6 años en barrica y el resto en botella.
Disponibilidad: En existencias
El vino Viña Tondonia Reserva es un clásico de la DOCa Rioja elaborado con un coupage cuyo componente principal es el Tempranillo, completado con Garnacha Tinta, Graciano y Mazuela.
Este vino tinto de La Rioja se elaboró con uva procedente de viñedos propias. Una vez en bodega. la vinificación siguió las pautas tradicionales de las Bodegas López Heredia.
Las uvas despalilladas maceran y fermentan en grandes tinas de roble. Al finalizar la fermentación, este vino tinto reserva se crió en barrica durante 6 años, con dos trasiegos anuales.
El vino tinto Viña Tondonia Reserva 2012 se embotella sin filtrar, tras ser clarificado con clara de huevo fresco. Ya en botella, continúa su envejecimiento hasta su comercialización.
Un gran vino tinto reserva de Rioja con una notable capacidad de guarda. Perfecto para disfrutar con carne asada o un cocido.
A la vista | El vino tinto Viña Tondonia Reserva presenta un brillante color rubí con ribete color teja, de capa media-alta. Este vino tinto reserva de Rioja forma una lágrima muy fina, tímidamente coloreada en la copa. |
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En nariz | De profunda y fina expresión aromática, con elegantes y complejos matices de crianza. La primera impresión define notas de tostados y vainillas con cueros, ahumados.Una vez aireado, este vino de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuela evoluciona lentamente, exhibiendo sutiles aromas de fruta roja madura y recuerdos florales entremezclados con profundos especiados, tabaco, café y cacao que redondean el conjunto aromático. |
En boca | Sugiere una elegancia clásica, con un paso seco y fresco, muy fino. El recorrido de este tinto de Bodegas López Heredia es sedoso y sabroso, con una buena acidez y unos taninos elegantes. Tiene un largo recorrido con una buena longitud, más que amplitud, donde aparecen recuerdos aromáticos de tostados, vainillas y una fruta algo licorosa. Largo y persistente, con un final de sensacional elegancia. |
Nuestra opinión personal | El vino Viña Tondonia Reserva 2012 es uno de los grandes clásicos de la Rioja. |
OTRAS AÑADAS | Viña Tondonia Reserva 2011: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. J. Suckling: 95 puntos. Viña Tondonia Reserva 2010: 93 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. 97 puntos J. Suckling. 95 puntos T. Atkin. Viña Tondonia Reserva 2009: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Viña Tondonia Reserva 2008: 93 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. Viña Tondonia Reserva 2007: 92 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. Suckling le dio 95 puntos. Viña Tondonia Reserva 2006: 94 puntos Enterwine. Parker 95 puntos. Viña Tondonia Reserva 2005: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 96 puntos Decanter. 94 puntos Suckling. Viña Tondonia Reserva 2004: 94 puntos Enterwine y 92 puntos Enterwine. Viña Tondonia Reserva 2003: Obtuvo 90 puntos Parker. |
Añada | 2012 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
nº de meses en barrica | 72 |
Puntuación Parker | 95 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Porcentaje de Variedad | Tempranillo 70%, Garnacha Tinta 20%, Graciano 5%, Mazuelo 5%. |
Maridajes | Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Quesos de vaca, Risotto, Setas, Ternasco asado, Verduras |
Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |