Vino Blanco Vins de Pedra L'Orni 2022
Vino blanco joven de Conca de Barberà. Coupage de Chardonnay y Parellada vinificado sobre lías.
Disponibilidad: En existencias
Conocida por los vinos de la bodega La Vinyeta en la DO Empordà, Marta Pedra elabora el vino Vins de Pedra L'Orni a través de su proyecto personal en la DO Conca de Barberà.
El vino L'Orni está elaborado a partir de un coupage de Chardonnay y Parellada elaborado de forma tradicional a partir de viñedos de más de 15 años cultivados con la mínima intervención, a una altitud media de 350 metros.
Durante el proceso fermentativo, la bodega Vins de Pedra realiza un exhaustivo trabajo con las lías con bâttonage periódicos. Finalizados los procesos fermentativos, este vino blanco Vins de Pedra L'Orni 2022 se estabiliza antes de ser finalmente embotellado y listo para salir al mercado.
La etiqueta de este vino blanco joven reproduce una obra del pintor Víctor Pedra, tío de Marta.
Una magnífica expresión, un vino blanco de la Conca de Barberá que podremos combinar con arroces caldosos, carnes blancas con salsas o aves.