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Vino Tinto Viuda Negra Nunca Jamás 2022
Vino tinto de La Rioja. Monovarietal de Tempranillo fermentado y criado en barricas de roble francés.
Fermentación en barrica. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Javier San Pedro
91
91
Disponibilidad: En existencias
12,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Viuda Negra Nunca Jamás, elaborado a partir de uvas de Tempranillo procedentes de viñedos de más de 40 años.
La innovadora Bodega Javier San Pedro, elabora este vino tinto joven con barrica en su renovada bodega situada en Laguardia, en el corazón de la DOCa Rioja.
La vinificación empieza por un despalillado suave antes de realizar la fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 225 litros. Este proceso dura unos 14 días, con 4-5 bazuqueos diarios. Al finalizar, el vino tinto Viuda Negra Nunca Jamás 2022 se crió durante 9 meses tras completar la maloláctica.
Este vino tinto crianza es ideal para acompañar carnes asadas o guisos.
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